Blog

Umarım az önce burada yer alan B vitamini kompleksinin faydaları hakkında bilgi edinmişsinizdir. Ancak bir şeyler ters gidiyor! Listelenen B vitaminleri 1, 2, 3, 5, 6, 7, 9 ve 12 idi. Bunlar birlikte, sindirim sorunlarını gidermekten enerji artırmaya ve beyin fonksiyonlarını desteklemeye kadar geniş bir yelpazede sağlık yararları sağlayan güçlü bir besin üçlüsünü oluşturuyor. Peki diğer B vitaminlerine ne oldu: B4 vitamini (adenin olarak da bilinir), B8 vitamini (inositol), B10 vitamini (para amino benzoik asit – PABA) ve B11 vitamini (salisilik asit)?

Kısa cevap: Bunlar artık vitamin olarak kabul edilmiyor veya etiketlenmiyor çünkü artık vitaminin resmi tanımına uymuyorlar (İnsan vücudunun normal gelişimi için gerekli ve hayati öneme sahip olmaları ve vücut tarafından üretilemedikleri için beslenme yoluyla alınmaları gerekiyor). Bununla birlikte, birçoğu hala çeşitli sağlık ihtiyaçları için diğer besin takviyeleri olarak kullanılmakta ve önerilmektedir.

Şimdi bu dört ek B vitamininin her birine, (umarım) en yüksek verimlilikte çalışmaya devam etmemize nasıl yardımcı olduklarına odaklanarak bakalım:

1.) B4 Vitamini (Adenin veya Karnitin veya Kolin)
B4 vitamini, B kompleks ailesinin uzak bir üyesidir ve "lipotropik" faktörlerden biri olarak bilinir. Lipotropik, kolinin karaciğerde aşırı yağ birikimini önleyen özelliklere sahip olduğu anlamına gelir. Adenin ise vücudumuzda enerji üretim sürecini hızlandırmadaki rolüyle bilinir. Bir pürin türevi olarak, protein sentezinde ve eşlik eden kimyasal süreçlerde çok önemli bir rol oynar. Ayrıca, genetik bilgilerimizi sağlayan nükleik asitler olan DNA ve RNA'nın önemli bir bileşenidir.

B4 vitamini olmadan, hücre oluşumu ve vücut dokularımızın sağlıklı gelişimi muhtemelen bozulacaktır; bununla birlikte, bağışıklık sistemimiz de zayıflayabilir ve vücudumuzun virüsler ve enfeksiyonlarla savaşma yeteneği engellenebilir. Ayrıca, sağlıklı kan şekeri seviyelerinin korunmasında, hücrelerin dejenerasyonunun ve mutasyonunun durdurulmasında ve serbest radikallerin faaliyetlerinin önlenmesinde önemli bir rol oynayabilir, böylece enerji seviyelerimizi korumamıza yardımcı olmak gibi yollarla yaşlanma sürecimizi yavaşlatabilir.

B4 vitamininin diğer faydaları nelerdir? Kas hareketleri ve beyin fonksiyonları için gerekli olan nörotransmitter asetilkolinin önemli bir bileşenidir. B4 vitamini ayrıca hücre zarı bütünlüğü için gerekli olan fosfatidilkolinin de önemli bir bileşenidir. Sinir sistemini koruyan ve düzgün çalışması için gerekli olan miyelin kılıflarında (bir tür yalıtım malzemesi) bulunan sfingomiyelinin kritik bir bileşenidir. Ayrıca karaciğer fonksiyonunu düzenler, aşırı yağ birikimini en aza indirir ve normal yağ metabolizması için gereklidir.

Besin kaynakları: Tahıllar ve ekmekler gibi tam tahıllar, propolis, arı poleni, işlenmemiş ham bal, taze meyve ve sebzeler, karanfil, kekik, adaçayı, zencefil, nane, jojoba, alıç ve devediken.

2.)  B8 Vitamini (İnositol)
B8 vitamini suda çözünür, "B" vitamin ailesinin bir parçasıdır ve hücre zarlarının gerekli bir bileşenidir. Hücre zarlarının gerekli bir bileşeni olarak, hücreler arası ve hücre içi elektriksel akım ve besin taşınması için hayati öneme sahiptir. İnositol çeşitli formlarda bulunur ve hücrelerin sağlıklı işleyişinde destekleyici bir rol oynar; ayrıca ciddi hastalıkların yanı sıra bazı psikolojik bozuklukların ve polikistik over sendromunun (kadınlarda erkek hormon üretiminin arttığı, muhtemelen kilo alımına, düzensiz adet döngülerine, kısırlığa ve yumurtalık kistlerine yol açan hormonal bir dengesizlik) tedavisinde potansiyel göstermiştir.

İnositol, bir glikoz formu olarak, tüm hücreleri çevreleyen zarın bir parçası olarak hücre performansını artırmakla kalmaz, aynı zamanda karaciğer ve kalbimizdeki yağ işlenmesine yardımcı olurken kaslarımızın ve sinirlerimizin düzgün çalışmasını sağlar. İnositol ayrıca sağlıklı saç büyümesini destekler ve besinlerin enerjiye dönüştürülmesinde metabolizmaya yardımcı olur.

B8 vitaminini depresyon, bipolar bozukluk ve panik bozukluğu gibi psikolojik rahatsızlıkların tedavisinde etkili kılan şey, beyindeki sinirlere sağlanacak serotonin miktarını etkileme yeteneğidir.

İnositol ve kolin, kimyasal olarak oldukça farklı olsalar da, bitki ve hayvanlardaki en önemli lipitler (yağlar) olan fosfolipitlerin temel bileşenleri olmaları bakımından sinerjik bir şekilde çalışıyor gibi görünmektedirler. İnositol ve kolin birlikte lesitin adı verilen maddeyi oluştururlar. Lesitin, B1 vitamini (tiamin) ve A vitamininin emilimine yardımcı olur ve bu da inositol ve kolini dolaylı olarak hayati önem taşıyan vitaminler haline getirir. Ayrıca inositolün, önemli bir antioksidan olan E vitamininin etkinliğini artırdığı da gözlemlenmiştir.

Besin kaynakları: Karaciğer, baklagiller, soya, pazı, domates, marul, havuç, badem, yumurta, soğan, lahana, salatalık, karnabahar, keçi sütü, inek sütü, ahududu, çilek, halibut balığı, yulaf ezmesi ve kuruyemişler.

3.) B10 Vitamini (Para Amino Benzoik Asit – PABA)
Eskiden R vitamini olarak bilinen B10 vitamini, vücuttaki mikroorganizmaların büyümesine yardımcı olmasıyla tanınır. Ayrıca cildimizi, hava kirliliğinde ve güneşin ultraviyole ışınlarında bulunan zararlı kimyasallardaki serbest radikallerden korur; bu da cildimizi enfeksiyonlara karşı savunmasız hale getirebilir. Bu nedenle PABA'nın bazı güneş kremlerinde bir bileşen olarak bulunmasının nedeni budur.

B10 vitamininin mikroorganizmaların büyümesindeki rolü, takviye olarak alındığında irritabl bağırsak sendromu (IBS) ve gastrointestinal rahatsızlıkların yanı sıra çeşitli iltihaplı reaksiyonların iyileşmesine yardımcı olmasının nedenini açıklamaktadır. Bir koenzim olarak B10, hücrelerimizin proteini en iyi şekilde kullanmasına, protein metabolizmasına ve kırmızı kan hücresi oluşumuna da yardımcı olur. B10'un bildirilen diğer sağlık faydaları arasında cilt için alerji önleyici görevi görmesi, romatizmal ateşi hafifletmesi ve yaşlanma karşıtı bir ajan olarak çizgileri, kırışıklıkları ve koyu lekeleri ortadan kaldırması yer almaktadır.

PABA, B9 vitamini (folik asit) bileşenlerinden biridir ve vücudun B5 vitaminini (pantotenik asit) emmesi için gereklidir.

Besin kaynakları: karaciğer, bira mayası, tahıllar, pirinç, kepek, buğday özü, pekmez, patates, süt ürünleri, balık ve kuruyemişler.

4.)  B11 Vitamini (Salisilik Asit)
B11 vitamini (Pteril-hepta-glutamik asit), insan vücudu için gerekli olan beş folattan biri olan B9 vitamininin (Folik asit) bir formudur ve günümüzde 'tavuk büyüme faktörü' olarak bilinmektedir. B11 vitamini genellikle B12 ile birlikte çalışarak DNA ve RNA oluşumuna katkıda bulunur. Ayrıca vücut dokularının yanı sıra embriyogenez sırasında fetüsün beyin ve omuriliğinin oluşumu ve büyümesi için de gereklidir. Diğer işlevleri arasında kırmızı kan hücreleri ve kan plazmasında bir element olması, bazı akne karşıtı kremlerde bir bileşen olarak kullanılması ve sedef hastalığı, nasır, sertleşme ve diğer birçok cilt rahatsızlığı gibi ayakla ilgili sorunların tedavisinde fayda sağlaması yer almaktadır.

Besin kaynakları: Yumurta sarısı, peynir, karaciğer, balık, et ve kümes hayvanları, sakatat, patates ve ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler.