ما هو زيت حبة البركة؟

حبة البركة هي شجيرة مزهرة صغيرة ذات أزهار بنفسجية أو بيضاء اللون، تنمو في أوروبا الشرقية والشرق الأوسط وغرب آسيا. ومن الأسماء الأخرى لزيت حبة البركة: الكراوية السوداء، والكمون الأسود، وبذور البصل الأسود، والكالونجي.

ما هي فوائد زيت حبة البركة؟

أثبت زيت حبة البركة، المعروف أيضاً بزيت بذور الكشمش الأسود أو زيت الكمون الأسود، فعاليته في علاج بعض الحالات الصحية الشائعة، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والربو. كما أنه يتميز بنشاط قوي مضاد للفطريات، حيث يقضي على الخميرة التي قد تتكاثر بشكل مفرط في الجسم وتؤدي إلى داء المبيضات. ومن فوائد زيت حبة البركة الصحية الأخرى:

كعلاج لارتفاع ضغط الدم: ثبت أن تناول زيت حبة البركة لمدة شهرين يقلل من ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع طفيف في ضغط الدم.

كعلاج لارتفاع الكوليسترول: ثبت أن تناول زيت حبة البركة يُساهم في خفض الكوليسترول. فهو غني بالأحماض الدهنية الصحية التي تُساعد على الحفاظ على مستويات الكوليسترول ضمن المعدل الطبيعي. ومن أمثلة هذه الأحماض الدهنية حمض اللينوليك وحمض الأوليك. وتختلف نسبة هذه الأحماض الدهنية باختلاف مناطق زراعة حبة البركة. وقد يلاحظ البعض نتائج إيجابية عند تناول البذور المطحونة.

كعلاج لأعراض التهاب المفاصل الروماتويدي: قد يساعد تناول زيت حبة البركة عن طريق الفم في تقليل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي الالتهابي.

كعلاج لتخفيف أعراض الربو: قد تمتد التأثيرات المضادة للالتهابات لزيت حبة البركة لتشمل تحسين أعراض الربو. كما أن تأثيره في تقليل الالتهاب في المسالك الهوائية قد يساعد أيضاً في تخفيف أعراض التهاب الشعب الهوائية.

كعلاج لاضطراب المعدة: يرتبط تناول حبة البركة أو زيت حبة البركة بتخفيف آلام المعدة والتقلصات. كما يساعد الزيت على تقليل الغازات وانتفاخ المعدة، ويساهم أيضاً في الحد من احتمالية الإصابة بالقرحة.

يُعتقد أيضاً أن زيت حبة البركة يمتلك خصائص مضادة للسرطان. وقد يساعد في مكافحة سرطانات الجلد عند استخدامه موضعياً.

كيفية استخدام زيت حبة البركة لإنقاص الوزن؟

هناك طرق عديدة لتناول زيت حبة البركة، وكثير منها يساعد على إنقاص الوزن عن طريق تحفيز عملية الأيض. تعمل فيتامينات ب الموجودة في هذا الزيت على تنشيط عملية إنتاج الطاقة في الجسم، مما يساعد على زيادة حرق الدهون بشكل طبيعي. وهذا بدوره يساعد على حرق سعرات حرارية أكثر مما يتم استهلاكه، وبالتالي خلق عجز في السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى فقدان الوزن تدريجياً.

تحتوي حبة البركة على مستويات عالية من الفيتوستيرولات، والتي عند تناولها تحد من كمية الكوليسترول التي يمتصها الجسم.

ثبت أيضاً أن حبة البركة تدعم توازن سكر الدم الصحي. فهي تزيد من حساسية الخلايا للأنسولين والجلوكوز، مما يضمن استجابة الجسم لهما بشكل جيد. إضافةً إلى خصائصها المضادة للالتهابات التي تساعد على تقليل العوامل المحفزة التي تدفع مرضى السكري لتناول أطعمة غير صحية. وكما يعلم أي مريض سكري، فإن انخفاض مستويات الأنسولين يُسبب الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات والحلويات، بينما قد يؤدي ارتفاعها إلى الغثيان والعطش الشديد والإرهاق.

إضافةً إلى الفيتوستيرولات، تحتوي حبة البركة على كميات هائلة من حمض الأوليك، تفوق ما يحتويه زيت الزيتون البكر الممتاز بحوالي 2500%. يُحسّن حمض الأوليك من كفاءة الجسم في استخدام الدهون كمصدر للطاقة، مما يعني حرق المزيد من الدهون بشكل أسرع. كما يُسرّع حرق الدهون داخل خلايا العضلات، ما يُعزز من فوائد فقدان الوزن.

علاوة على ذلك، يتميز زيت حبة البركة بقدرته على كبح الشهية، وله تأثير طفيف في تثبيط الرغبة في تناول المزيد من الطعام. إذا كنت تسعى لتقليل إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها، فإن استخدام هذا الزيت يُعدّ وسيلة رائعة للالتزام بنظامك الغذائي وتجنب الإفراط في تناول الطعام.

تتضمن بعض الطرق الأكثر شيوعًا لتناول زيت حبة البركة لإنقاص الوزن ما يلي:

أسهل وأنجع طريقة لتناول حبة البركة هي على شكل زيت. يمكنك إضافة الزيت إلى كوب من الماء أو عصير البرتقال أو عصير الفاكهة. يمكنك مزجه مع العسل أو شربه مباشرة من الزجاجة.

إضافة ملعقة صغيرة من الزيت إلى الزبادي أو إضافته إلى تتبيلة السلطة المنزلية.

تُعد إضافة زيت حبة البركة إلى الحليب/عصير البرتقال في الصباح طريقة أخرى للحصول على جرعتك اليومية.
الجرعة الموصى بها: تتراوح الجرعة الموصى بها بين 1 و 3 ملاعق كبيرة يوميًا، ولكن من الأفضل البدء بكمية أصغر ومراقبة رد فعل جسمك على الزيت.

كيف أستخدم زيت حبة البركة لإنقاص الوزن؟

أستخدم زيت حبة البركة غالبًا في الليل لهضم الطعام جيدًا. في السابق، كنت أستيقظ وأعاني من الإمساك. أنا من عشاق أجنحة الدجاج الحارة، والإكثار منها يُسبب لي حموضة المعدة. قبل النوم، كنت أتناول ملعقتين كبيرتين من زيت حبة البركة. عند الاستيقاظ، كنت أشعر باضطراب في المعدة، ثم يخرج البراز بسهولة، مما يوفر عليّ الوقت والجهد (مجرد مزاح). لم أُصب بأي حموضة منذ بدأت بتناول زيت حبة البركة.

استُخدم زيت حبة البركة في الطب الشعبي كمضاد للقيء، ومُخفف لعسر الهضم، وفقدان الشهية، والانتفاخ، والإسهال. ومن المعروف أن زيت حبة البركة يُساعد في تنظيف الكبد من السموم، ويُحسّن التوازن البكتيري في الأمعاء، ويُقلل الالتهابات في الجهاز الهضمي، ويُحسّن جودة حياة مرضى السكري، ويُقلل من تكوّن الأغشية الحيوية، ويُهدئ الجهاز المناعي المُفرط النشاط (Th1/Th2/Th17). كما يُحسّن زيت حبة البركة من القلق، الذي يُعاني منه الكثيرون ممن لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي، وذلك من خلال تحسين تنظيم الناقل العصبي GABA.

أسماء بديلة لهرمون الثيروكسين

T4؛ رباعي يودوثيرونين؛ ثيروكسين

ما هو هرمون الثيروكسين؟

الثيروكسين هو الهرمون الرئيسي الذي تفرزه الغدة الدرقية في مجرى الدم. وهو في صورته غير النشطة، ويتحول معظمه إلى صورة نشطة تُسمى ثلاثي يودوثيرونين بواسطة أعضاء مثل الكبد والكليتين. تلعب هرمونات الغدة الدرقية أدوارًا حيوية في تنظيم معدل الأيض في الجسم، ووظائف القلب والجهاز الهضمي، والتحكم في العضلات، ونمو الدماغ، والحفاظ على صحة العظام.

كيف يتم التحكم في هرمون الثيروكسين؟

يتم التحكم في إنتاج وإفراز هرمونات الغدة الدرقية، الثيروكسين وثلاثي يودوثيرونين، بواسطة نظام تغذية راجعة يشمل منطقة ما تحت المهاد في الدماغ والغدة النخامية والغدة الدرقية. تفرز منطقة ما تحت المهاد هرمون إطلاق الثيروتروبين، الذي بدوره يحفز الغدة النخامية على إنتاج الهرمون المنبه للغدة الدرقية. يحفز هذا الهرمون بدوره إنتاج هرمونات الغدة الدرقية، الثيروكسين وثلاثي يودوثيرونين، من قبل الغدة الدرقية.

يُنظَّم نظام إنتاج الهرمونات هذا بواسطة حلقة تغذية راجعة، بحيث عندما ترتفع مستويات هرمونات الغدة الدرقية (الثيروكسين وثلاثي يودوثيرونين)، فإنها تمنع إفراز كلٍّ من الهرمون المُحفِّز لإفراز الثيروتروبين والهرمون المُنشِّط للغدة الدرقية. يسمح هذا النظام للجسم بالحفاظ على مستوى ثابت من هرمونات الغدة الدرقية.

ماذا يحدث إذا كان لدي الكثير من هرمون الثيروكسين؟

يُعرف إفراز كمية زائدة من هرمون الثيروكسين في مجرى الدم باسم فرط نشاط الغدة الدرقية. قد ينتج هذا عن فرط نشاط الغدة الدرقية (فرط نشاط الغدة الدرقية)، كما في داء غريفز، أو التهاب الغدة الدرقية، أو ورم حميد. يمكن تشخيص فرط نشاط الغدة الدرقية من خلال تضخم الغدة الدرقية، وهو تورم في الرقبة. تشمل الأعراض الأخرى لفرط نشاط الغدة الدرقية عدم تحمل الحرارة، وفقدان الوزن، وزيادة الشهية، وزيادة حركة الأمعاء، وعدم انتظام الدورة الشهرية، وسرعة أو عدم انتظام ضربات القلب، والخفقان، والتعب، والتهيج، والرعشة، وترقق الشعر أو تساقطه، وانكماش الجفون مما يؤدي إلى مظهر التحديق.

ماذا يحدث إذا كان مستوى هرمون الثيروكسين لدي منخفضًا جدًا؟

يُعرف نقص إنتاج هرمون الثيروكسين من الغدة الدرقية بقصور الغدة الدرقية. وقد ينتج عن أمراض المناعة الذاتية، أو نقص تناول اليود، أو استخدام بعض الأدوية. وفي بعض الأحيان، يكون السبب غير معروف. تُعد هرمونات الغدة الدرقية ضرورية للنمو البدني والعقلي، لذا فإن عدم علاج قصور الغدة الدرقية قبل الولادة أو خلال مرحلة الطفولة قد يُسبب ضعفًا عقليًا وتأخرًا في النمو.

يُسبب قصور الغدة الدرقية لدى البالغين انخفاضًا في معدل الأيض، وقد يُؤدي إلى أعراض مثل التعب، وعدم تحمل البرد، وبطء ضربات القلب، وزيادة الوزن، وفقدان الشهية، وضعف الذاكرة، والاكتئاب، وتيبس العضلات، وانخفاض الخصوبة. للمزيد من المعلومات، يُرجى الاطلاع على مقال قصور الغدة الدرقية.